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Chablis les Serres Art.Nr.: 1301 · 0,75l

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Grüne Olivenpaste (Tapenade) Art.Nr.: 5502 · 130g

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Schwarze Olivenpaste (Tapenade)

Art.Nr.: 5501 · 130g

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Provencalische Olivenpaste aus schwarzen Oliven

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Schwarze Olivenpaste (Tapenade)

Hergestellt aus schwarzen Oliven, Kapern, erstklassigem Olivenöl, Knoblauch, Anchovis und Gewürzen, ist diese Tapenade ein typisches provencalisches Produkt.

Unser Serviertipp Zu einem Aperitiv oder einem gutgekühlten, trockenen Weißwein wie unserem Chardonnay, auf gegrilltem oder getoasteten Weiß- oder Bauernbrot - einfach ein Genuß! Holen Sie sich die Provence nach Hause!

Bouches-du-Rhône

Mas des Barres

Oft sagt man, daß sich die Geschichte wiederholt und das Beispiel von Mas des Barres beweist dies eindrücklich.

Bereits im Jahr 1720 begann Mas des Barres in seiner Ölmühle mit der Produktion von Olivenöl - einige Jahrhunderte bevor René Quenin beschloß das "Grüne Gold" des Vallée des Baux herzustellen.

An einem Novembertag im Jahr 1992 erwachte die Tradition und die Liebe zu dem Land im Herzen der Provence und zum Produkt von neuem. Seither arbeitet die Familie Quenin unablässig daran, die hochwertigsten Produkte - nach althergebrachten Methoden - zu erzeugen.

Das A.O.C. Vallée des Baux
Das Siegel Appellation d'Origine Contrôlée für das Vallée des Baux wurde im Jahr 1997 verliehen. Dies war ein hervorragendes Signal für die Region da es zusätzlich zur Qualitätssicherung des Olivenöls den Schutz dieser besonderen Anbauregion als Qualitätsstandort gewährleistet.